COLD BREW. ככה תשתו את הקפה הקר שלכם בקיץ הקרוב.

 תגיות: 
cold_brew

לא פשוט מסע החיפוש אחרי המשקה האידאלי לימי הקיץ החמים בארצנו. נדרש ממנו שיהיה גם מרווה, גם קפאיני כמו שצריך וגם טעים בטירוף וזה ממש לא מובן מאליו.
אנחנו שמחים להודיע לכם חגיגית שהמסע הסתיים: בכל אחד מהלאבאיטים מחכים לכם במקררים, מסודרים יפה יפה בקבוקוני הזכוכית שלנו שבתוכם חליטת קפה קרה, cold brew, שהיא ה-דבר, אבל ברצינות, הדבר האמיתי. כשתטעמו תבינו.
בשונה מכל האייסים והגרניטות למיניהם- כאן מדובר בשיטת הכנה שונה לחלוטין, שאורכת, כמו רוב הדברים הטובים, המון המון זמן. היא כוללת השריה ארוכה של פולים קלויים וטחונים במים קרים ולאחריה סינון ממושך דרך פילטר ייחודי מנייר, שממצה את המתיקות הטבעית של הקפה, ומנפק משקה קפה קר, טבעי מתקתק ומשגע. להוריד בקבוק cold brew שכזה, רק שתדעו , לוקח שניות. ואנחנו לגמרי בסדר עם זה.