מקינטה

שלב 1

לטחון קפה לטחינה גסה (3.0)

שלב 2

למלא את הכלי התחתון במים עד לגובה השסתום.

שלב 3

להכניס את המסננת לכלי ולמלא אותה בקפה טחון עד ליצירת גבעה קטנה, מבלי לדחוס את הקפה.

שלב 4

להבריג היטב את החלק העליון על גבי הכלי התחתון והמסננת.

שלב 5

להניח על הכיריים.

שלב 6

לחכות עד שהקפה מתחיל לטפטף מתוך הזרבוביות, כשהקפה מתחיל לזרום מתוך הזרבוביות יש להוריד את המקינטה מהאש

שלב 7

לחכות עד שהזרימה תיפסק

שלב 8

למזוג וללגום